LA CAVE DE HUB'

Vins Naturels, Fromages et Charcuteries
La cave de HUB’… Le Caviste et Fromager officiel de la Halle Gourmande.
Nous avons sélectionné pour vous le meilleur du savoir-faire en Fromages, Vins naturels et Charcuteries. La cave de HUB’ vous propose des  vins naturels, résultat d'un choix philosophique visant à retrouver l'expression naturelle du terroir.
Ils sont issus de raisins travaillés en Agriculture Biologique, sans désherbants, pesticides, engrais. Les vendanges sont manuelles et lors de la vinification le vigneron s'éfforce de garder le caractère vivant du vin. Les interventions techniques pouvant altérer la vie bactérienne du vin sont proscrites, ainsi que tout ajout de produit chimique, à l'exception, si besoin, de sulfites en très faible quantité.
Loin de l'esprit des vins commerciaux standardisés au goût dune forme de clientèle, les vins naturels sont des "produits" "qui essaient d'être au plus près de la qualité de goût des raisins et de puiser leur typicité dans leurs terroirs respectifs.

À déguster sur place ou à EMPORTER !!!
  • Nous sommesLA CAVE DE HUB'
  • spécialitésVins Naturels, Fromages et Charcuteries
  • Ouvertures11h00 - 23h00 du Mardi au Dimanche
    De Mai à Octobre les Jeudi Vendredi Samedi : 11h00 - Minuit