grillé

Spécialité de viande grillée à la broche
Le "Grillé", simplement bon !

- Une viande d'exception, du Veau de lait de l'Aveyron sélectionné par le boucher Hugo Desnoyer, sublimée par une marinade secrète, cuite à la broche, puis coupée au couteau en fines tranches avant d'être mélangée, dans une préparation Maison.
- Des sauces artisanales concooctées par nos Chefs Etoilés, comme la "Blanche", au fromage blanc fermier, délicatement rehausé de raifort, la "Petits Pois" augmentée de fromage blanc, cumin, menthe, et citron, la "Verte", aux tomates, piment vert et oignons doux de Sicile.
- Une savoureuse galette à base de farines biologiques de blé et de petit épeautre, sans le vain et cuite au four "à la minute".

Composent un sandwich au goût unique mettant à l'honneur la qualité des produits et le savoir-faire français.
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  • spécialitésSpécialité de viande grillée à la broche
  • Ouvertures11h00 - 23h00 du Mardi au Dimanche
    De Mai à Octobre les Jeudi Vendredi Samedi : 11h00 - Minuit
  • Networks www.grilleparis.com